冰糖银耳汤润肺化痰，润肠开胃，且味道甘美。下面就让学习啦小编给你介绍一下冰糖银耳汤的做法大全。

(资料图片)

一、银耳木瓜冰糖水的做法

材料

木瓜，清水，姜片，陈皮，银耳，冰糖

做法

1、银耳用清水浸透，剪去较硬的蒂部。

2、木瓜去皮切粒，陈皮浸软去瓤。

3、清水4杯烧煮，放入姜片和陈皮煮片刻。

4、捞去姜片和陈皮，下银耳和木瓜粒，慢火煮15分钟。

5、最后放入冰糖，煮至糖溶解便成。

二、冰糖红枣炖银耳的做法

材料

银耳、红枣、冰糖

做法

1、银耳入水泡软摘尽泥沙，撕成小朵。

2、红枣入水泡软，冰糖敲碎。

3、砂锅上火，加水放入银耳、红枣大火烧开。

4、打去浮沫，放入冰糖小火熬90分钟即可。

三、山楂糕冰糖银耳汤的做法

材料

用料山楂糕25克，干银耳100克，冰糖200克，糖桂花少许。

做法

1、银耳泡发好后撕成小朵，山楂糕切成菱形片。

2、冰糖用开水化开成糖水。

3、汤锅内加清水适量，倒入糖水，煮沸后撇去浮沫，放入山楂糕和银耳，小火煮至银耳黏稠后盛出，撒上糖桂花即可。

功效

消食化积，理气散淤，清香甘甜，润肤祛火。

四、冰糖泡参炖银耳的做法

菜谱简介

有穷人燕窝之称的银耳，能增强人体免疫功能，助产生安基酸。

此滋润糖水能润肺、养颜、滋补、提神

材料

银耳1朵，泡参6g，去核红枣10粒，冰糖适量

做法

1、将银耳用清水浸透发开洗净。

2、清水煮沸倒入炖盅加入所有材料。

3、隔水炖4小时即可。

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